2)第455章 青瓷门道_重生之乘风而起
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  路本来对这学问有点兴趣的,现在已经打起退堂鼓了:“这个不简单,而且这还只是瓷器中的一门,对吧?”

  “是的。”周至说道:“青瓷只是瓷器中的一门,瓷器又只是古玩中的一门。”

  “而且历朝历代都在努力模仿之前的朝代,又都是给皇家烧造精品的窑口,他们的手艺简直能够乱真,要分清正品,早期仿品,晚期仿品,当代仿品,这就又是一门学问。”

  “只有趁现在假货还少,赶紧学得通透,这门学问啊,以后会越来越难。”

  “所以你以后还想当文物鉴定家?”方文玉问道。

  “中华文化博大精深,一个人的精力又有限。”周至叹道:“有四表舅带路,我尽量争取在瓷器和书画上精通,文玩杂项只能说尽量争取,至于别的那是不敢想了。”

  “肘子的性格倒是适合干这个。”梁红那勺子挖着碗里的冰粉:“我就不行,要我在房间里一闷就是大半天,我先就把自己闷死了!”

  “对对对!”叶欣觉得梁红说到她心里去了:“还有查资料,也就只有舒意才会耐下心来陪他贴标签,我是一翻开书就头大,一开始读就想睡……”

  “其实真要看进去了,还是挺有意思的……”江舒意说得很小声,感觉自己都不那么理直气壮:“张路不也挺喜欢?”

  “别别别,我可没肘子那么变态……”张路拒绝和周至列为同一品类:“我喜欢小说,诗词,八大家的散文也算勉强,主要还是修身养性,没打算当做职业,跟他那种史书里十五志都要反复研究的怪物不是一路……”

  周至笑道:“其实这个不用讨论,就好像红姐每天上午跑一万米,只会让她觉得放松和快乐,换成我去,那就得累个半死。”

  “这就叫我之蜜糖,彼之砒霜,怎么就说到变态上去了呢?”

  “你跟红红,一文一体,都是自我折磨的典型。”叶欣说道。

  “那文玉呢?”周至笑得跟奸贼一样:“他可是二者兼备,伱却不说?”

  “好了好了。”江舒意打圆场:“我们继续做作业吧。”

  “我去做饭。”周至站起了身来。

  现在周末上下楼在分开做饭,夹川地方暑热,夏天中午根本吃不进什么东西。

  因此一般就是早上豆花饭,面条;中午就凉拌菜,最多加个蒜泥白肉;晚上就是吃中午煮好并且放凉的冷稀饭,凉拌菜加卤肉,或者直接用啤酒代替稀饭。

  不过这样的吃法对正在长身体的少男少女们不太好,比如稀饭周至每晚要喝四五碗。

  有了空调就有了夏天里舒适的环境,小伙伴们可以在这里吃得好一点,补充补充营养。

  即便如此如回锅肉,黄焖鸡这类大油的菜式也不大吃得下去了,周至都安排白肉,肉丝,丸子汤,甜酸口的豆瓣鱼这类。

  但是楼上家里老妈和外婆都不让安装空调,他们都不愿意接受新鲜事物,认为用电风扇,甚至用蒲扇,葵扇就已经很好了。

  外婆最喜欢念叨的一句话就是“心静自然凉”,因此只要你觉得热,那就肯定是心不静,跟酒精温度计快要爆表都没有任何关系。

  没法理论道理,因此连楼上楼下的饮食都分开了。

  今天主菜是上河帮菜,夹川人都不怎么做的。

  材料是杨和大哥从白米乡拎来的一条草鱼,足有五六斤。

  周至将鱼片剔下来,码味上浆过水汆烫,控干水分后浇淋上另一边按豆瓣鱼做法,外加糖醋调制成的酱汁。

  这样的做法可以保证鱼片的细嫩,鲜辣酸甜的口味,也容易打开小伙伴们的胃口。

  吃饭的时候大家聊天的内容,免不了就是即将到来的期末考试和暑假假期。

  老穆就不禁感慨,时光荏苒岁月如梭,这学期算是真真切切地感受到了。

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